• Chanh dây có nguồn gốc từ các nước Nam Mỹ (Argentina, Paraguay và Brasil) nhưng đã phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới và hiện đang được trồng ở nhiều tỉnh thành của Việt Nam.
• Chanh leo có hình tròn, vỏ cứng, nhẵn có nhiều hạt bên trong. Chanh khi chưa chín có màu xanh và chuyển sang màu tím. Khi ăn có vị chua chua và một chút ngọt nhẹ rất thơm. Chanh dây thường được tận dụng để làm sốt hoặc dùng để làm nước uống rất ngon. Là một loại trái cây tiềm năng để xuất sang các nước Châu Âu với số lượng lớn.
• Hiện Công ty Hoà Lộc RR đã xuất khẩu chanh dây sang các thị trường như Pháp, Nga và Hà Lan bằng đường hàng không và đường biển. Với khả năng bảo quản độ tươi của quả chanh dây sau thu hoạch lên đến 50 ngày.
Giá trị dinh dưỡng
- Trong quả chanh dây có chứa nhiều phospho. 1 quả to hay 2 quả chanh dây nhỏ có thể cung cấp khoảng 10% nhu cầu phospho hàng ngày cho cơ thể, rất cần cho răng và xương.
- Chanh dây có nhiều chất xơ giúp tăng nhu động ruột. Có hơn 10g chất xơ cho 100g quả, đây là một trong những quả có nhiều chất xơ nhất chỉ sau hạnh nhân và dừa.
- Trong quả chanh dây có chứa nhiều vitamine C. Chỉ cần 2 quả có thể cung cấp 30-35% nhu cầu hàng ngày cho cơ thể, ngoài ra là nguồn cung cấp vitamin A.

English



Reviews
There are no reviews yet.